Bicarbonat de Sodiu alimentar Primeal, 100 g, natural
Bicarbonat de Sodiu alimentar Primeal, 100 g, natural
Descriere – Se utilizeaza inainte de toate ca un agent de dospire pentru patiserie.
– Bicarbonatul de sodiu alimentar este folosit si pentru a favoriza gatirea legumelor, reducerea timpului de gatire a legumelor verzi.
– Bicarbonatul mai are si rolul de a neutraliza aciditatea tomatelor.
Proprietati – Bicarbonatul este un agent de crestere folosit la gatit.
– Contribuie si la reducerea timpului de preparare.
– Poate fi folosit si pentru albirea dintilor sau dizolvat in apa ca dezinfectant.
Continut – Un plic contine 100 g bicarbonat de sodiu alimentar.
– Ingrediente: bicarbonat de sodiu alimentar.
Consum – Bicarbonatul de sodiu este folosit pentru preparate ce necesita caldura cuptorului (incepand cu 70 de grade Celsius).
– Se foloseste in prezenta unui ingredient acid (cacao, miere, produse lactate, zahar, fructe etc. ).
– Folositi 1 lingurita obisnuita de praf de copt la un sfert de lingurita de bicarbonat (sau o lingurita de bicarbonat la 200 g de faina).
– Nu puneti prea mult pentru ca asta ar putea da preparatului un gust prea sarat si o culoare usor maronie.
– Bicarbonat de sodiu se adauga de preferinta la sfarsitul prepararii.
Produse similare
Condimente si Esente
Garam Masala pentru bucataria Indiana Lebensbaum, bio, 40 g, ecologic
Condimente si Esente
Scortisoara de Ceylon Ecologica, Originala, Certificata Republica BIO, 100 g